Диспенсеры для вина - лидер в дегустационных мероприятиях и фуршетах
Они могут быть разных размеров и иметь несколько температурных зон для хранения различных напитков. В зависимости от модели, винный диспенсер может сохранять свежесть не только обычного, но и игристого вина.
Наша компания занимается производством монотемпературных и двухзонных холодильников для вина. Все оборудование может быть изготовлено с учетом ваших требований. Также в продаже имеются встраиваемые модели.
Ценителю напитков однозначно не обойтись без такой важной вещи, как диспенсер для вина. Охлаждающий шкаф позволит сохранить все вкусовые качества и характеристики хранимой продукции.
Современные модели холодильников для вина это уникальные устройства, которые способны поддерживать необходимые условия для хранения дорогих напитков. В них поддерживаются на нужном уровне температура и влажность воздуха, освещение, а также минимизируются вибрации.
Мы предлагаем купить диспенсер для винанедорого, покупку доставим по любому адресу в Москве.
Среди диспенсеров для вина наибольшей популярностью пользуются двухзонные модели. Их конструкция такова, что рабочее пространство поделено на две рабочие зоны. В каждой из них поддерживается своя температура, что делает возможным одновременное хранение разных напитков.
Однако решение проблемы, как наладить продажу вина по бокалам, при этом минимизировав риск потерь, существует: диспенсер для вина и алкогольных напитков. Этот специальный аппарат способствует продлению срока годности напитка в открытой бутылке до двух-трех недель при сохранении всех его свойств.
Существует несколько видов винных диспенсеров:
- Газовый с иглой. Принцип работы построен на протыкании пробки тонкой иглой и закачивания через нее внутрь инертного газа (азота или аргона), т.е. создания внутри емкости давления, за счет которого жидкость выталкивается из бутылки через то же отверстие в иголке.
- Автоматизированные газовые дозаторы. Как правило, вмещают несколько бутылок, которые, находясь внутри прибора, охлаждаются до установленной температуры. На горлышки тары надеваются особые пробки, через них внутрь закачивается газ, вытесняющий воздух, попавший внутрь. Количество напитка, температурный режим и другие параметры задаются на панели управления.
- Вакуумные. Воздух откачивается при помощи специального вакуумного насоса.
Последний вариант более экономичен, т.к. не требуется покупать баллоны с газом. Однако первые два более эффективны.Здесь вместо азота или аргона должен использоваться углекислый газ высокой степени очистки. При этом прибор должен подавать строго определенное количество углекислоты, чтобы она не оказала отрицательного влияния на вкус игристого напитка.Отдельно можно выделить аппараты для розлива шампанского.