Измельчитель льда - в барах, ресторанах и кафе для механизации процесса ледяной крошки
Которые можно использовать для охлаждения коктейлей и специальных блюд. В первую очередь измельчители льда необходимо иметь под рукой каждому барному, но и на профессиональной кухне они будут полезны.
Приобретя у нас измельчитель или по-другому дробитель льда, вы сможете без труда приготовить столь любимые многими мохито, дайкири, маргариту и другие напитки. Льдодробитель в зависимости от производительности способен выдать от нескольких единиц до сотен килограммов ледяной крошки или колотого льда. Задав нужный режим работы, вы получите крошку той степени измельченности, что необходимо по рецептуре коктейля.Ледяная крошка используется в баре и на кухне как для коктейлей, для приготовления которых она предпочтительнее кубикового или пальчикового льда потому, что поверхность льда, который расколот больше, и напитки он охлаждает быстрее, так и для украшения фруктов, салатов, десертов.Мы предлагаем купить измельчитель льда недорого, покупку доставим по любому адресу в Москве.
А чешуйчатый лед, который также можно изготовить при помощи этого устройства, используется для создания наиболее привлекательных композиций для демонстрации посетителям заведения охлажденных морепродуктов, а также для украшения витрин с другими охлажденными продуктами. Измельчитель льда оснащен мельницей, которая, работая от мотора, раскалывает лед и превращает его в мелкие осколки, которые в свою очередь скапливаются в специальном поддоне, из которого очень удобно доставать готовую ледяную крошку для ее дальнейшего использования.
Для нашего каталога мы подобрали надежные аппараты от отечественных и зарубежных производителей. Представленные измельчители льда отличаются производительностью, объемом резервуаров, а некоторые из них дают возможность посредством регулировки ножа регулировать величину получаемой в результате дробления ледяной крошки. Отдельно стоит отметить модель измельчителя льда *TRGM* производства компании *Fimar*, которая оснащена имеет запатентованной системой дробления льда.
Принцип действия аппарата довольно прост: в воронку засыпается сырье (в кубиках или гранулах) и устанавливается требуемый режим измельчения, которое производится при помощи стальных ножей. Процесс длится всего пару минут. За это время можно получить крошку любого размера, ведь его Вы можете задать самостоятельно посредством несложной регулировки зазора между режущими элементами.
Компактные и удобные, измельчитель льда займут совсем немного места. Их можно установить на столе, барной стойке или даже под ней. Высокая производительность в совокупности с низким энергопотреблением делает технику очень экономичной, а современный дизайн позволяет демонстрировать ее работу посетителям. Материалом изготовления служит нержавеющая сталь и пищевой пластик, отвечающие требованиям санитарных норм. Агрегат безопасен в использовании и прост в эксплуатации и уходе.