Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Картофелечистки Kocateq: обзор моделей
Kocateq - проф.оборудование южно-корейского производителя Korean Refrigeration Company Incorporated. Оборудование компании известно высокой производительностью и надёжностью. Широкий модельный ряд позволяет подобрать оптимальное устройство для каждой области: от предприятий торговли и общепита до научной или производственной сферы.
На крупных предприятиях общепита единовременно необходимо перерабатывать большой объем продуктов. В столь напряженных условиях важно как можно более грамотно рационализировать все происходящие на кухне процессы, сделав их максимально эффективными. Незаменимой частью оснащения при этом станут промышленные картофелечистки, которые позволяют автоматизировать очищение корнеплодов, освобождая тем самым нескольких работников горячего цеха.
Картофелечистки позволяют в значительной мере ускорить процесс приготовления блюд, что особенно актуально для ресторанов и кафе с большим человекопотоком. В зависимости от конкретной выбранной модели, конфигурации и производительность установок также может отличаться. За счет этого можно подыскать наиболее оптимальный вариант, исходя их требуемой мощности и продуктивности.
С помощью комплектации кухонного отсека данным устройством появляется возможность сократить штат работников, в большой степени сэкономив расходы из бюджета предприятия.
Высокоэффективная работа картофелечистки обеспечивается за счет специальной конструкции устройства. Чистка происходит при помощи диска, который устанавливается внутри камеры. После включения он начинается вращаться на высокой скорости. Абразивные материалы имеют достаточно жесткую шероховатую поверхность, которая и снимает непосредственно верхний слой корнеплодов. После этого отходы попадают в бак, установленный под всей конструкцией, либо же автоматически смываются в канализацию, если это было предусмотрено при монтаже техники.
Картофелечистка Kocateq PP08 используется на предприятиях общественного питания для очистки картофеля. В процессе очистки продукт контактирует с абразивными поверхностями стенок и вращающегося диска в основании емкости, постоянно омывается проточной водой через душирующее устройство на гибком металлическом шланге. Образующаяся мезга выбрасывается из машины в канализацию.
Для установки картофелечистки необходимо наличие водопровода и канализации. Под патрубок выброса можно установить фильтрующую корзину, которая заказывается отдельно.
Особенности:
- Таймер
- Корпус из эмалированной стали
- Тихий привод для комфортных условий работы
- Простая разборка машины для очистки
Картофелечистка Kocateq PPHLP15 - профессиональное напольное оборудование. За 3-5 минут очищает 15 кг картофеля (максимальное количество, помещаемое в бункер загрузки). Возможна очистка других корнеплодов. Камера, в которой осуществляется чистка картофеля, разборная. Предусмотрена влагозащита панели управления.
Приобрести картофелечистки Kocateq вы можете на нашем сайте по низкой стоимости, покупку доставим в любую точку города Москве.
