Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Картофелечистки Sirman: конструктивные особенности
Итальянская компания Sirman уже более 40 лет занимается производством техники для пищевой промышленности и розничной торговли. Продукция фирмы поставляется в 125 стран мира более чем 500 дилерами. Внимание к последним тенденциям рынка сделали бренд хорошо узнаваемым в сфере пищевой промышленности.
На крупных предприятиях общепита единовременно необходимо перерабатывать большой объем продуктов. В столь напряженных условиях важно как можно более грамотно рационализировать все происходящие на кухне процессы, сделав их максимально эффективными. Незаменимой частью оснащения при этом станут промышленные картофелечистки, которые позволяют автоматизировать очищение корнеплодов, освобождая тем самым нескольких работников горячего цеха.
Картофелечистки позволяют в значительной мере ускорить процесс приготовления блюд, что особенно актуально для ресторанов и кафе с большим человекопотоком. В зависимости от конкретной выбранной модели, конфигурации и производительность установок также может отличаться. За счет этого можно подыскать наиболее оптимальный вариант, исходя их требуемой мощности и продуктивности.
С помощью комплектации кухонного отсека данным устройством появляется возможность сократить штат работников, в большой степени сэкономив расходы из бюджета предприятия.
Высокоэффективная работа картофелечистки обеспечивается за счет специальной конструкции устройства. Чистка происходит при помощи диска, который устанавливается внутри камеры. После включения он начинается вращаться на высокой скорости. Абразивные материалы имеют достаточно жесткую шероховатую поверхность, которая и снимает непосредственно верхний слой корнеплодов. После этого отходы попадают в бак, установленный под всей конструкцией, либо же автоматически смываются в канализацию, если это было предусмотрено при монтаже техники.
Картофелечистки Sirman - это важнейшая деталь при оснащении горячих цехов, столовых и кухонных отсеков в отелях. Они дают возможность не только уменьшить затраты времени работников на выполнение элементарных действий, но и повысить общую продуктивность процессов. При создании применяется высокопрочный сплав нержавеющей стали – фаворита среди материалов в гастрономической сфере.
Особенности:
- Система ременной передачи из Поли-В с автонапряжением
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Абразивное днище рустикованной нержавеющей стали
- Абразивные стенки PP с легкозаменяемым покрытием со стороны оператора
Интересно отметить основные эксплуатационные параметры и особенности, которыми обладают картофелечистки Sirman. Вопреки названию, обрабатывать в картофелечистках можно любые виды корнеплодов: морковь, свеклу и не только. Электромеханический принцип управления. Благодаря этому контролировать работу аппарата могут даже неквалифицированные рабочие, незнакомые с подобным оборудованием. Высококачественный диск с жесткой абразивной поверхностью, за счет которого и происходит процесс снятия кожуры. Эргономичный дизайн, который не будет выделяться на фоне всего комплекса кухонного оборудования Долговечность и износостойкость деталей и корпуса, которые сохраняют свои первоначальные параметры даже после интенсивного длительного использования. Гладкие стальные поверхности беспроблемно очищаются при плановой уборке горячего цеха.
Мы предлагаем купить картофелечистки Sirman недорого, покупку доставим по любому адресу в Москве.
Картофелечистки Sirman представлены разнообразными моделями. Компания «Сирман» заслуженно считается одним из лидеров по продажам, как на зарубежных, так и на отечественных сегментах рынка. Это весьма оправдано, учитывая высокое качество и постоянный контроль на предприятиях. Автоматизированные проверки продукции позволяют исключить возможность поставки нерабочих аппаратов клиентам, что также немаловажно.
