Профессиональные миксеры для молочных коктейлей, мягкого мороженого, фруктового пюре и соусов
Принцип действия прибора относительно прост: необходимые ингредиенты взбиваются венчиком с высокой скоростью - до 12000 об/мин. В отдельных моделях предусмотрены несколько скоростных режимов. Они задаются посредством переключателя, который обычно имеет 2-3 позиции. Улучшенный механизм взбивающих винтов исключает разбрызгивание продукта, сохраняя чистоту на кухне.
Миксеры для молочных коктейлей отличаются количеством стаканов, выполненных из нержавеющей стали или прозрачного пластика (поликарбоната). Первые прочные, легко моются и выдерживают длительную нагрузку. В исключительных случаях они используются для крошения пищевого льда. Преимущество вторых - возможность наблюдения за готовкой.
Мы предлагаем купить миксер для молочных коктейлей недорого, покупку доставим по любому адресу в Москве.Иногда агрегаты с пластиковыми элементами устанавливаются непосредственно на барной стойке с открытым для клиента обзором. На миксерной платформе из отполированного алюминия или нержавейки помещается от 1 до 3 чаш. Рабочие процессы осуществляются автономно или одномоментно. Особенно актуальной такая особенность становится при большом наплыве посетителей или при одновременном заказе двух разнотипных смесей.Наиболее часто встречающееся исполнение - настольное, но встречаются и конструкции со специальными креплениями, за счет которых производится монтаж на вертикальную поверхность.Еще одно неоспоримое достоинство - автоматическая система безопасности. Она останавливает работу при отсутствии емкости и не дает ее возобновить, пока настоящий фактор не устранят.
Стаканы миксеров для молочных коктейлей изготавливаются из прозрачного пищевого пластика или из нержавеющей стали. Емкость, изготовленная из нержавеющей стали очень прочная, она способна выдержать любые нагрузки, за ней легко ухаживать. У прозрачных же емкостей преимущество заключается в том, что процесс приготовления напитка происходит непосредственно на глазах у клиентов, вызывая желание попробовать напиток. А в руках профессионального бармена они станут элементом интересного шоу для клиентов, и смогут привлечь взгляды еще большего количества посетителей