Характерные особенности миксеров планетарные Gastrorag
Миксеры планетраного типаGASTRORAG предназначены для применения на различных предприятиях общественного питания, прежде всего, в пекарнях или кондитерских. Их главными достоинствами являются многофункциональность и высокая производительность. Миксеры планетарного типа используются для приготовления вязкого и жидкого теста, а также кремов, муссов, суфле, взбивания сливок и яичных желтков. Планетарное вращение месильного органа позволяет добиться идеальной консистенции теста, что способствует улучшению вкусовых качеств кондитерских изделий и выпечки.
Планетарные миксеры компании GASTRORAG отличаются эргономичностью конструкции и удобством в использовании. Все модели помимо венчика имеют специальные насадки, каждая из которых предназначена для работы с определённым видом продуктов. В большинстве случаев планетарные миксеры комплектуются венчиком, плоским битером и крюком для замешивания дрожжевого теста. Внутри корпуса располагается мощный электрический двигатель, который приводит в движение месильный орган.
Мы предлагаем купить миксеры планетарные Gastrorag недорого, покупку доставим по любому адресу в Москве.
Миксеры планетарные Gastrorag представлены моделями с объёмом дежи от 4,5 до 40 литров, что позволяет каждому покупателю подобрать оптимальный вариант в зависимости от специфики и масштаба заведения. Миксеры с малым размером ёмкости (5 - 10 литров) отлично подходят для небольших кафе и ресторанов. Они отличаются компактными размерами и большим количеством скоростей вращения, что позволяет использовать их для обработки продуктов разной плотности.
Планетарные миксеры ГАСТРОРАГ объёмом свыше 10 литров предназначены для крупноформатных предприятий общепита, а также для применения в пищевой промышленности. Они представляют собой мощные электромеханические устройства с высокой производительностью. Миксеры данного типа имеют 3 режима скорости для приготовления разных видов теста.
Планетарные миксеры торговой марки GASTRORAG производятся из оцинкованного металлического сплава или окрашенной стали, дежа - из нержавеющей стали. Механическая панель управления, располагающаяся на корпусе, позволяет регулировать скорость вращения месильного органа и контролировать работу устройства. Все представленные модели имеют современный дизайн, благодаря которому отлично дополнят ряд оборудования на профессиональной кухне любого формата.
Миксеры планетарные Gastrorag являются современными и высокопроизводительными устройствами, которые успешно работают на предприятиях общественного питания и в кондитерском производстве. В конструкции корпуса изделий применяются комплектующие детали из Италии, прочный металлизированный пластик или нержавеющая сталь. Модели миксеров выпускаются с фиксированными или подъемными траверсами, с плавной регулировкой скорости или с переключателем скоростей, имеющим от 2 до 10 положений. Универсальные миксеры могут не только замешивать тесто или крем, но и измельчать и нарезать продукты благодаря насадкам (блендер, мясорубка). Размеры деж (чаш) зависят от способа установки устройства (на полу или на столе) и от конкретной модели. Особенности планетарных миксеров:
- управление электромеханическое;
- европейское качество;
- планетарный тип оборудования;
- подключение к сети 220 В;
- износоустойчивые компоненты;
- приемлемая цена.