Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Миксеры планетарные Starfood: особенности
Продукция Starfood прекрасно зарекомендовала себя и пользуется большим спросом на рынке оборудования для предприятий общественного питания. Многие европейские и американские компании считают за честь поставлять профессиональное оборудование компании на рынки своих стран уже под собственными торговыми марками.
Миксеры планетарные Starfood используются для оснащения заведений общественного питания и цехов пищевого производства. Данный вид оборудования предназначен для вымешивания различных видов теста. Представленные в разделе модели различаются по количеству скоростей, габаритным размерам, объему дежи и типу подключения (трехфазное и однофазное).
Миксеры планетарные Starfood — отличный помощник на любом комбинате питания, будь то ресторан, кондитерская, или производственный цех при продуктовом магазине, реализующий выпечку собственного приготовления. Оборудование служи для качественного и быстрого вымешивания теста (в том числе и крутого), в зависимости от объема и вида теста процесс вымешивания занимает от 15 до 25 минут. Выбор миксера осуществляется по следующим параметрам:
- количество рабочих скоростей;
- полезный объем чаши (дежи);
- тип дежи (фиксированная или съемная);
- тип управления (сенсорный или механический);
- тип подключения к сети.
Важный момент, связанный с эксплуатацией представленного модельного ряда, – это его простота использования. Миксеры дают возможность взбивать и смешивать ингредиенты, не прикладывая для этого никаких усилий. Автоматизация кулинарных операций позволяет задействовать меньшее количество работников, при этом обеспечивая оперативность выполнения. Сфера применения данной категории техники весьма широка, что делает ее буквально незаменимым элементом оснащения.
Эффективность работы данной техники заключается в системе вращения по двум осям. При этом направление взбивания противоположно им. Таким образом, венчик вращается против часовой стрелки, по собственной оси, тогда как конструкция перемещает его по периметру емкости по часовой. Миксеры применяются для создания кремов, муссов, начинок для выпечки, джемов.
Также и с их помощью повара в заведениях общественного питания имеют возможность единовременно выпускать большие объемы жидкого теста для панкейков, бисквитов и некоторой другой выпечки. Для этого в комплекте с устройством предоставляются 4 вариации рабочих насадок. Детали создаются из высококачественного сплава стали, который не деформируется от нагрузок. Также он исключает возникновение ржавчины или процессов окисления металла. Кроме всего прочего, это дает возможность единовременно с размешиванием подогревать чашу снаружи, если того требует рецептура.
Планетарные миксеры, несмотря на сравнительно большой вес, также можно транспортировать на выездные мероприятия. Они предназначенные для настольной установки и могут легко перемещаться в пределах кухни при появлении такой необходимости.
Мы предлагаем купить миксеры планетарные Starfood недорого, покупку доставим по любому адресу в Москве.
