Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Приготовление коктейля – настоящее искусство, для него требуется много времени и усилий. Сложно сразу стать хорошим баристой, но легко удивить друзей можно впервые приготовленными коктейлями. Для этого настоящий профи использует специальные инструменты, а важные агрегаты в работе бармена – это блендер и миксер. Что же выбрать?
Назначение, функции, преимущества и недостатки
Блендеры лучше всего подходят для жидких смесей, таких как смузи. Если нужно приготовить коктейль с небольшим содержанием жидкости, например, со свежими фруктами это может быть довольно неприятно. Как правило, блендеры универсальны. Погружные блендеры удобны для смешивания, когда мало места.
Преимущества:
- Удобный размер;
- Занимает мало места и легко убирается;
- Прост в обращении;
- Многофункционален.
Недостатки:
- Утомителен при длительном использовании.
- Не все можно измельчить до нужного состояния.
- Устройство может быстро достичь своих пределов.
- Лучшие блендеры быстро взбивают смузи и коктейли до однородной консистенции.
Большинство из них также может пригодиться на кухне.
Электромиксер
Напитки со сливками, молоком, фруктами или другими ингредиентами, которые трудно взбить, готовятся с помощью миксера. Кроме того, устройством вместо шейкера смешивается большое количество других коктейлей.
Преимущества:
- Быстрая и легкая очистка.
- Аппарат прост и удобен в использовании.
- Некоторые устройства предлагают несколько вариантов подключения.
Недостатки:
- Габариты: требует постоянного места на рабочей поверхности.
- Шумовой фон при длительном использовании утомляет посетителей.
- Одновременное перемешивание и измельчение весьма затруднительно: приходится менять насадки.
- Не подходит для смешивания смузи.
- Устройство необходимо только для смешивания молочных или сливочных коктейлей.
Hurakan баристе в помощь
Электромиксеры от Hurakan имеют хорошую репутацию у работников пищевой индустрии. Эта фирма специализируется на выпуске промышленного оборудования, в том числе для пекарен, баров и ресторанов.
Миксеры для напитков Hurakan представлены в таких моделях:
- HKN-FR1GA
- HKN-FR1GM
- HKN-FR2GA
- HKN-FR2GM
Главное их конструктивное отличие – в количестве перемешивающих головок (1 или 2) и в материале, из которого сделана чаша для молока.
Преимущества:
- Полностью изготовлен из прочного, нержавеющего металла.
- Качественная перемешивающая головка.
- Стабильная скорость работы.
- Создает оптимальную консистенцию для коктейлей.
- Легко чистится.
- Работает при мощности 220-230 V и потребляет 0,8 кВт.
Миксеры для напитков Хуракан могут смешивать многие ингредиенты: йогурт, молоко, протеиновый порошок, фруктовые соки и сиропы.
Hurakan – не только нежно и элегантно, но и стабильно и надежно!
У нас Вы можете купить недорого миксеры для молочных коктейлей Hurakan у официального дилера, товар доставим по любому адресу в Москве
