Получить скидку
Перерабатывающая мясная промышленность развивается в унисон сферы влияния металлургии, нефтехимии, других отраслей народного хозяйства. Они основные поставщики, включая предприятия машин и энергетического оборудования. Завод выпускает под своим брендом МХМ промышленную мясорубку для разделки на фарш, колбасные формы.
Свойства и характеристики
Комплектующие детали отвечают современному уровню электробезопасности, надёжности, что послужило производить уникальные изделия. Шнеки ножи мелко режут, крутят, мнут сырое жёсткое мясо, с жилами и прожилинами, рыбу и рыбную кость. Аппараты имеют электрические приводы основного поставщика завода. Электрическая изоляция, шнур, гибкая вставка, моторов, вводное устройство, вилка с заземляющим штеккером, жилой.
Моторчики потребляют напряжение бытовой и промышленной сети: 380В с частотой тока 50 Гц. Встроенный редуктор, подшипники качения на постоянной смазке обеспечивают запас прочности от перегрева, повышенной нагрузки на ротор и статор. Изделие проходит стандарт ГОСТ по климату исполнение класса У3, категории размещения 3. Детали и узлы выдерживают длительную работу установки при минусовой температуре до минус 40 градусов Цельсия.
Промышленные мясокомбинаты, колбасные заводы получают изделия с электроприводом. Им поставляют мясорубки с моторами мощностью от 0.3 до 3.5 кВт. В комплекте отгрузки устройства оснащают специальными насадками, переходниками для разделки мясного продукта под колбасы, разнообразного вида пищевых полуфабрикатов.
Что отличает аппаратуру нового поколения
У нас Вы можете купить недорого мясорубки промышленные Марихолодмаш у официального дилера, товар доставим по любому адресу в МосквеМясорубки промышенные Марихолодмаш годится для измельчения сырого говяжьего, свиного, бараньего мяса, оленины, куриного, утиного фили, кости, сырой, даже мороженной рыбы на фарши. Повторная обработка на мясорубке готовит мелкую нарезку на котлетные массы, зразы, бифштексы.
Практичность машин позволяет её применить для нарезки под специальные насадки:
- овощей
- мучных сырых изделий
- готовить макаронные изделия
- печенье
- выдавливать на свежий сок
- пасты
- получать джемы и томаты
Наибольший спрос имеют мясорубки для цехов переработки продуктовых магазинов эконом класса, супер и гипер маркетов. По Нормам аппаратам МХМ разрешают вести переработку мясной и рыбной продукции всех сортов.
Брендовые изделия отличают от других производителей России по заводской маркировке. Аббревиатура мясорубки: МХМ МП-300 380В. Это обозначает МХМ – бренд завода, МП – мясорубка промышленная, 300 – производительность по сырому мясу, кг/час; 380 – класс напряжения электрического переменного тока, частотой 50 Гц.
Стандартные габариты установки 45.5х46.5х48.5 см. Масса от 30 кг, и выше. Производственная мясорубка от бытовых изделий отличается и габаритами, и расширенным функционалом. Для увеличения мощности завод через редуктор устанавливает 185 об/мин – частоту вращения шнека. Металл на корпус, под контакт с мясом идёт только нержавейка. Облегченные корпус, станину выполняют высоко стойким, термически прочным, диэлектрическим пластиком.
