Плиты индукционные ТЕХНО-ТТ
Индукционная плиты ТЕХНО-ТТ имеет крепкий и надежный конструктив. Все элементы тщательно продуманы и выверены инженерами для максимальной эргономики и эффективности использования. Плита индукционная ТЕХНО-ТТ уже долгое время используется в общепите на профессиональных кухнях и обладает лишь крайне положительными оценками и отзывами.
Профессиональная индукционная плоская плита, производства ТЕХНО-ТТ (Россия), предназначена для приготовления различных блюд в больших количествах, а также для подогрева уже готовой пищи.
Работа такого индукционного устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станет хорошим выбором как для домашней кухни, так и для предприятий питания средних и больших размеров (заведений фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе).
Мы предлагаем купить профессиональную плиту индукционную Тенхо-ТТ недорого, покупку доставим по любому адресу в Москве.
Индукционная плита оборудована четырьмя большими прямоугольными зонами нагрева (конфорками) мощностью 3,5 кВт каждая. Панель управления плитой расположена непосредственно под рабочей поверхностью для дополнительного удобства в пользовании (управление «под рукой») и состоит из отображающего степень нагрева конфорки дисплея и двух регуляторов температурного режима рабочих поверхностей (+/-). Также имеется сенсорная кнопка включения/выключения питания индукционного устройства. Благодаря большому числу позиций нагрева, повар может подобрать более точный режим готовки для разных блюд. Для исключения перегрева конфорки аппарат оборудован блокирующим термостатом. Степень влагозащиты плиты - IPX4.
Большой корпус плиты выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Варочная поверхность из стеклокерамики имеет толщину 4 мм. Ее герметичность предохраняет внутренние элементы плиты от пролитых жидкостей. Разбить такую поверхность практически невозможно. За счет своей плоской конструкции плита отлично поддается гигиенической мойке и чистке. Все элементы конструкции индукционной плиты выполнены из качественных и проверенных материалов, которые соответствуют всем стандартам и нормам гигиены, предъявляемым к профессиональному кухонному оборудованию.
ИПП-410145 имеет следующие габаритные размеры (мм): 900 (ширина), 900 (глубина), 400 (высота) и весит 51,5 кг. Исходя из габаритов следует отметить, что данная модель плиты больше подойдет для кухонь больших размеров. Плита устанавливается на 4-х регулируемых по высоте стальных ножках, что позволяет устойчиво расположить ее на неровную или скользкую поверхность. Устройство работает от трехфазной сети с напряжением 380В и частотой 50 Гц.
Причины отдать предпочтение индукционным моделям:
- высокий уровень КПД с минимальной затратой электроэнергии
- быстрое приготовление блюд
- стильный дизайн и компактность
- простота управления
- оптимизация рабочего процесса
- безопасность от ожогов