Стерилизаторы ножей Атеси: особенности, линейки
Стерилизаторы ножей Atesy используют для уничтожения инфекций и бактерий с поверхности ножа только ультрафиолетовое излучение с довольно высоким диапазоном волн — более 300 нм. Каждый из выбранных приборов подарит возможность пользования таймером. Максимально рекомендуемое количество для облучения ультрафиолетом — 1 час. Ультрафиолет обеспечивают специальные бактерицидные лампы с низким давлением, каждая из которых преимущественно предлагает мощность не менее 8 Вт. Стерилизаторы для ножей Atesy изготавливают из стандартной нержавеющей стали, которая позволяет использовать их в заведениях общественного питания.
Конструкция же помогает облегчить санитарную обработку, которую каждый день должны выполнять работники этого заведения.
Сами же лампы отделены специальной решеткой, чтобы не повредить свою поверхность в процессе эксплуатации. Стекло защищает персонал от излучения и позволяет спокойно работать в то время, пока ножи стерилизуются. Как только двери стерилизатора будут открыты — он перестает работать, чтобы не облучать персонал вашей кухни для Ваших нужд в Москве
Особенностью прибора является возможность обеззараживания ножей или других приборов при помощи ультрафиолетового излучения в диапазоне длин волн 205 - 315 нм. Прибор оснащен датчиком времени - таймером, рассчитанным на максимальное время облучения - 60 мин.
В качестве источника ультрафиолетового излучения применены бактерицидные лампы низкого давления, безозоновые типа ДРВ 8-1 с мощностью 8 Вт.
Прибор работает от электросети переменного тока напряжением 220В ± 10% с частотой 50 Гц, с наличием заземления.
Все конструктивные элементы изделия выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для использования на предприятиях общественного питания.
Конструкция продумана таким образом, чтобы легко осуществлять ее тщательную санитарную обработку.
Для обеспечения высокой производительности стерилизатор снабжен мощным источником ультрафиолетовых лучей, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства стерилизаторы ножей Atesy оснащен прочным нержавеющим корпусом. Конструкция стерилизатора СТУ обеспечивает надежную стерилизацию за один цикл большого количества ножей.
Особенности
- Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430.
- Дверь стерилизационной камеры выполнена из тонированного стекла.
- Держатель для ножей выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на 18 ножей.
- Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей.
- Стерилизатор оснащен временным датчиком с диапазоном от 0 до 60 минут.
- В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт.
- Стерилизатор оснащен устройством автоматического отключения работы лампы при открывании дверцы.