
Бренд
|
Gam |
Напряжение
|
380 В |
Ширина
|
440 мм |
Глубина
|
760 мм |
Высота
|
750 мм |
Вес (без упаковки)
|
100 кг |
Вес (с упаковкой)
|
110 кг |
Страна производства
|
Италия |
Тип
|
спиральный |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Бренд
|
Gam |
Напряжение
|
380 В |
Ширина
|
440 мм |
Глубина
|
760 мм |
Высота
|
750 мм |
Вес (без упаковки)
|
100 кг |
Вес (с упаковкой)
|
110 кг |
Страна производства
|
Италия |
Тип
|
спиральный |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Вращение дежи
|
Да |
Загрузка теста
|
24 кг |
Обьем дежи
|
32 л |
Кол-во скоростей
|
2 скорости |
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
Бренд
|
GAM |
Спиральный тестомес GAM Sofia 30-2S используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания для замеса нежидкого дрожжевого и бездрожжевого теста. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Форма спирали и отсекателя позволяет получать более однородное и насыщенное кислородом тесто
- Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса
- Таймер
- Надежная система безопасности
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Скорость 1: 1,3 кВт
- Скорость 2: 1,7 кВт
- Скорость вращения:
- Дежа:
- Скорость 1: 11 об/мин
- Скорость 2: 22 об/мин
- Спираль:
- Скорость 1: 100 об/мин
- Скорость 2: 200 об/мин
- Дежа:
Опции (заказываются отдельно):
- Набор из 4 поворотных колес (2 с тормозом, 2 без)
- Система крепления головки IKARO для снижения вибрации
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера с колесами вместо ножек.


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

